Produktion af fødevarer og nydelsesmidler
| (AMU) Antal kursister og Tid - Kalenderår og AMU EUU - Fag og AMU EUU - FKB | ||||
| 2014 | 2015 | 2016 | 2017 | |
| Anvendt bryggeriteknik for operatører | 25 | |||
| Anvendt tappeteknik for operatører | 22 | |||
| Forædlingsteknik i ben- og fiskemelsindustrien | 28 | |||
| HACCP/egenkontrol - operatører i fødevareindustri | 11 | 70 | 11 | 48 |
| Kødkontrol i fjerkræindustri for operatører | 17 | 19 | 14 | 20 |
| Processer og råvarer i levnedsmiddelindustrien | 28 | 106 | 108 | 88 |
| Produktionshygiejne - operatører fødevareindustri | 699 | 579 | 736 | 725 |
| Sensoriske undersøgelser for operatører | 36 | 26 | 28 | |
| Total | 830 | 810 | 895 | 909 |